六月桌曆～學包粽子

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我是如何會包粽子的呢？記得在談戀愛的時候，想說該趁著結婚前多學些廚藝才好......

每年端午媽媽總是一個人熟練的忙著包粽子，從不要求孩子們的幫忙，因此當我主動說想學包粽子時，媽媽很高興的教我，「先選出一大一小的粽葉，接著一正一反的相疊，然後怎麼捲起粽葉、盛多少米、放餡料……」看起來滿簡單的，動手做才覺得沒那麼容易，不一會就跟媽媽賴皮說：「明年再學好了！」隔年端午我還真的又要媽媽教我包粽子，結果同樣的戲碼又演了一遍，心想「粽子真難包……算了，放棄吧！」

嫁人後的第一個端午節，幫忙洗粽葉時，婆婆問我會不會包粽子，我坦承說：「不會」婆婆說：「來～跟我這樣做……怎麼選出一大一小粽葉，一正一反的相疊、捲起粽葉、放米加餡、摺起葉子、綁緊繩子」……咦？成功了耶～真是太神奇了！！媽媽教了我好幾次都學不會的包粽子，沒想到婆婆一教，我就立刻學會了，後來想想也知道其中的原因，媽媽教我的時就敢撒嬌，覺得難一點，就嚷著說「學不會啦！」婆婆教的時後，就非常專注認真，因此聽得清楚明白，一學就會。

老公在電腦軟體的應用能力還不錯，很多朋友要入門使用電腦時，他都非常熱心地、有耐心的反覆解說，朋友們都說：「我有這樣的老公師父，想必電腦方面應該也是高徒吧！」 其實……正好相反，老公很願意教我沒錯！但……只要他多說一點電腦概念，我就拜託他「不要說太多，記不住啦！」「現正在趕稿請告訴我工具怎麼使用、功能點選在哪裡就好。」老公總是說他多說一點是為了讓我有清楚的概念，而不是只知其然而不知其所以然……也知道他的用心良苦，但我就愛跟他耍賴皮，可想而知，我電腦的應用也沒學好，總是要他幫我解決一些他認為是再簡單不過的問題。

唉～學習態度不夠認真的我，沒想到卻出了一本做布偶的手工書，必須向讀者坦白，要不是老公超有耐性的磨功，要求我把隨性的做法，用文字與圖解有條理的描述出來，引導我把心裡的感受，整理出做布偶的心得，才有了這本《當偶們同在一起》喔！

狐狸比利～武陵之旅

文/明河
時序進入五月，有時白天的的氣溫已經高到讓人以為是盛夏了，日前朋友邀約到武陵農場一遊，正好有了消暑的機會。一行人兩輛車，五個大人和四個小朋友，出發前從袋中拿出狐狸比利與碰碰兔，小朋友立刻就與布偶們很熟絡了，一路上常找布偶一起玩呢……

從台北走雪山隧道一下子就到了宜蘭，時間還早，經過員山鄉時，識途老馬的朋友建議先品嚐當地的特產-魚丸米粉湯，果然滋味鮮美，爽口而不膩。我們吃的是80年老字號的店，朋友說他試過幾家，每家口味也都還不錯，哪天經過這兒，別忘了聞香下馬品嚐好滋味喔。

吃完魚丸米粉後上車前行不久，又在路旁的「蜂采館」前停下參觀，裡面的服務人員親切熱誠，領著大夥介紹養蜂的知識，還現場從蜂箱中取出花粉與蜂蜜請大家品嚐，新鮮的滋味令人難忘。親切招待又不會強迫推銷產品，讓我對「蜂采館」的印象非常好，推薦一遊。

開始上山不久，沿途開始出現一大片一大片的高麗菜田，有些已整片收割，景觀顯得有些突兀，空氣中還聞得到農藥味，可見雖然號稱高冷蔬菜，非時栽種還是免不了使用農藥，比較令人擔憂的是，雖然山上的武陵農場為了保育國寶魚櫻花勾吻鮭，已經停止栽種與砍伐林木了，但下游的這些栽種與造成的污染，還是不利於鮭魚的迴游與生長。做為消費者，我們可以盡量選購季節蔬菜與避免採購高冷蔬菜，減輕對山林的破壞。

環繞山路近兩個鐘頭，到目的地時已是午後，剛到就開始下起雨，雨雖不甚大卻綿綿不停，只能困在室內，不禁感到懊惱，不會這個假期就這樣成為室內活動吧。 武陵農場位於雪霸國家境內的東側，海拔約1800多公尺，山上氣溫只有13度，還好帶有冬衣。趁著雨勢稍小還是撐傘附近走走，走到空曠處，回首煙雨迷濛中，雲霧在雄偉的山間飄渺，別有一番詩情畫意。

幸好隔天上午天氣開始好轉，偶爾透出陽光，先到觀魚台尋找七家灣溪中國寶魚的蹤影，或許是季節不對，可惜沒有看到。不過高山上的空氣與景致對我們這些都市人來說已經是無上的享受了，高山上的林木景觀多為 扁柏、杉樹…等針葉木，高大挺拔。春夏之交，花草也競相爭豔，朋友說秋天的波斯菊也是武陵的美景之一，有機會我還會再來。